Desde tiempos lejanos, las patatas hijolusa han sido un símbolo de riqueza en la región. Se dice que estas patatas, ver más con su {pielterrosa y rugosa , poseen un poder mágico que alimenta el alma. Las personas usan las patatas hijolusa en sus ceremonias para protegerse de las malas energías. También se cree que las patatas hijolusa pu